Soupe aux 5 légumes
Potages
Préparation : — min
Etape1:Lavez et épluchez tous les légumes. Coupez-les en dés et faites-les cuire 30 mn dans l'eau bouillante salée. Tournez de temps en temps.Etape2:Passez tous les légumes au mixeur puis ajoutez le beurre et le poivre.Etape3:Remettez votre soupe aux 5 légumes 5 mn sur feu doux.
Ingrédients
- 1 courgette;2 poireaux;2 navets;2 pommes de terre;2 carottes;30 g de beurre;sel et poivre
Cuisson : — min
Commentaires
★★★★☆ 4/5
Superbe recette!